1987 World Culinary Arts Festival in Vancouver 3. Rang im Nationenwertung 2. Salon culinaire mondial in Basel 1. Rang aller Nationalequipen Goldmedaille 1. Rang Kaltes Showprogramm/2. Rang Warme Küche/Restaurant des Nations
1988 IKA Frankfurt Olympiade der Köche Weltmeister und Gesamtsieger Goldmedaille Kalte Küche /Goldmedaille Patisserie Goldmedaille Warme Küche im Restaurant der Nationen
1990 Salon culinaire Food Asia Singapore 2. Gesamtrang der Nationenwertung Goldmedaillen kalte Show und warme Küche 3. Rang Battle of the Lion Expogast Culinary World Cup Luxembourg 2. Gesamtrang Nationenwertung ( 1. Rang U.S.A.) Goldmedaillen kalte Show und warme Küche
1991 American Culinary Classic Chigago 3. Gesamtrang Nationenwertung Goldmedaillen kalte Show und warme Küche
1992 IKA Frankfurt Olympiade der Köche Vizeweltmeister 2. Rang Olympiasieg in der Patisserie Goldmedaillen kalte Show und warme Küche
1993 3. Salon culinaire mondial Basel Sieger des Grand Prix Culinaire 1. Rang Nationenwertung 1. Rang Warme Küche/ 3. Rang kalte Show Goldmedaillen in beiden Wertungen
1994 Salon culinaire Food Asia Singapore Gesamtsieg Nationenwertung 1. Rang und Goldmedaille kalte Show 3. Rang Battle of the Lion Expogast Culinary World Cup Luxembourg 3. Gesamtrang 1. Rang Goldmedaille kalte Show Goldmedaille warme Küche/ Restaurant des Nations
1995 American Culinary Classic in Chicago 1. Gesamtrang Sieger und Weltmeister 1995 1. Rang Warme Küche, 3. Rang Kalte Show
1996 Olympiade der Köche / IKA in Berlin Olympiasieger der Nationen Goldmedaillen in allen vier Kategorien 1. Rang warme Küche Restaurant der Nationen
1998 Salon culinaire Food Asia Singapore Gesamtsieg Nationenwertung Silbermedaille kalte Show, Goldmedaille warme Küche 1. Rang und Sieger Battle of the Lion Expogast Culinary World Cup Luxembourg 3. Gesamtrang in der Nationenwertung ( Sieger Singapore) Goldmedaille warme Küche Restaurant der Nationen
1999 American Culinary Classic in Chicago 1. Gesamtrang Sieger und Weltmeister 1999 1. Rang warme Küche, 1.Rang kalte Show IGEHO 99 - 4. Salon culinaire mondial Basel 3. Rang Gesamtwettbewerb ( Gesamtsieger Schweden) 3. Rang Warme Küche – Goldmedaille 3. Rang Kalte Show - Goldmedaille
2000 Olympiade der Köche / IKA in Erfurt 5. Gesamtrang ( Gesamtsieger Schweden) Kat A / Kalte Küche Schauplatten - Goldmedaille Kat B / Kalte Küche Menü's - Goldmedaille Kat C / Patisserie - Silbermedaille Kat R / Warme Küche Restaurant der Nationen -Goldmedaille
2001 Hotscot, Glasgow 3.Gesamtrang 1.Rang kalte Show – Goldmedaille Warme Küche Silbermedaille
2002 Culinary Challenge Singapore Bestes Nationalteam / Beste Patisseriearbeit Kalte Show – Goldmedaille Warme Küche Goldmedaille 2. Rang Battle of the Lyon Expogast Culinary World Cup Luxembourg Goldmedaille 2.Platz Gesamtwertung 2. Rang Vizeweltmeister Goldmedaille kalte Show 1. Rang warme Küche
2004 Olympiade der Köche / IKA in Erfurt 2.Gesamtrang ( Gesamtsieger Schweden) Kat A / Kalte Küche Schauplatten - Goldmedaille Kat B / Kalte Küche Menü's - Goldmedaille Kat C / Patisserie - Goldmedaille Kat R / Goldmedaille warme Küche Restaurant der Nationen Juniorenteam Olympiasieger 2004
2005 Salon Culinaire Mondial Basel 3. Gesamtrang 2x Goldmedaillen
2006 Culinary Challenge Singapore 2. und 3. Rang Nationalteam 2 x Goldmedaille Culinary World Cup Luxembourg 6.Gesamtrang (2.Rang warme Küche) Gesamtsieger Norwegen) Kat A / Kalte Küche Schauplatten - Goldmedaille Kat B / Kalte Küche Menü's - Goldmedaille Kat C / Patisserie - Silbermedaille Kat R / Goldmedaille warme Küche Juniorennationalteam Weltmeister 2x Goldmedaille 2007 Culinary Classic Chicago Gesamtsieger Culinary Classic 1.Rang Kaltes Programm 4.Rang warmer Wettbewerb